17‏/08‏/2011

chocolate


كاكاو
والحشوات حسب الرغبه
انا حطيت جزء اوريو
وجزء شعريه باكستانيه مع نستله



يوضع في الثلاجه 10 دقائق على الاقل ويقدم ^^



حلى سنيكرز بالشعريه ^^



المقادير :
4 سنيكرز
حليب سائل
كيك
2 دريم ويب
شعريه باكستانيه
حليب مكثف محلى ( نستله )
قيمر
4 جبن كريمي ( كيري )
اوريو ( حسب الرغبه )

الطريقه
1- يصف الكيك في القالب



يخلط الدريم ويب مع القليل من الحليب جيدا حتى يتضاعف حجمه

يخلط مع جبن مع القيمر مع قليل من الاوريو المطحون مع الخليط السابق


- تحمس الشعريه على النار مع قليل من الزبده حتى تشقر لونها
ويرفع عن النار ..
-بعد ان يبرد قليلا يوضع عليه النستله ويقلب جيدا

- تخلط كل المقادير مع بعض جيدا بالخلاط
ويصب فوق الكيك

يدخل الفريزر لحين ان يتم تذويب السنيكرز والقليل من الحليب عليه

ويقدم وهو بارد ^^




حلى الكريمي البارد



مقادير الكريمه البيضاء

-2 كيس دريم ويب
- م ص فانيليا
القليل من الحليب البارد
-كريمه سائله
- علبه جبن كريمي
- 3 ملاعق حليب مكثف محلى ( نستله )

باقي المقادير
بسكوت دايجستف
نستله
جلي الفراوله
كيك للتزيين


الطريقه :
تخلط مقادير الكريمه البيضاء
- يطحن الدايجستف ويوضع عليه النستله ويصف في الطبق




- نضع الخليط الكريمه فوق البسكوت ونضع فوقه الجيلي
ويزين ويقدم اما بطبق واحد او بأطباق صغيره كطبقات عديده ^^





12‏/08‏/2011

chocolate desserts

Chocolate desserts



المقادير :
- كيك جاهز
شعريه
بيضتان
كيس دريم ويب
قيمر
القليل من الفانيليا

شوكولا كادبري
شوكولا الصيداوي 4 قطع كبار


الطريقه
1- يصف الكيك في الطبق
2- يحمس الشعريه مع القليل من الزبده حتى يصبح لونه ذهبي
3- نخفق البيض جيدا
4- نضيف الدريم ويب والفانيليا والقيمر
5- نسيح الشوكولا في حمام مائي أو الميكرويف
6- نضيفه مع خليط البيض ونخلط جيدا ..
7- نضعه فوق الكيك
8-ويدخل الفرن 10 دقايق تقريبا
يزين ويقدم ساخن مع الآيسكريم





حلا السنيكرز والأوريو ^^



حلا السنيكرز والأوريو ^^




المقادير

الطبقه الاولى
بسكوت دايجستف أو سارالي كيك
حسب الرغبه

الطبقه الثانيه
-كيس دريم ويب
القليل من الحليب
-4 حبات جبن كيري
-2 قيمر صغير
- القليل من الفانيليا
- اوريو

الطبقه الثالثه
حليب او كريمه
4 سنيكرز



الطريقه :

1- نصف الكيك او الدايجستف في الطبق
2- نخلط مقادير الطبقه الثانيه ونضعها فوق الكيك
3- نضع الطبق في الثلاجه نص ساعه





4- نسيح السنيكرز مع الكريمه ونضعها فوق الطبق




three cheese pasta


Three Cheese Pasta

باستا الاجبان الثلاث






المقادير

معكرونه مسلوقه
كوب بقسماط


....................


خليط الجبن

1 حبه بيض
1 كوب حليب
2 كوب كريمه
1 م ص ملح
فلفل اسود
جبن موزريلا مبروش
4 جبن شيدر مبروش
علبه او نص علبه جبن قلاص صغيره

ملاحظه: مقادير الجبن حسب الرغبه
.........................




الطريقه

1- يحمس البقسماط على النار مع القليل من الزبده
2- نضع جزء منه في البايركس ونحفظ الجزء الثاني
3- نخلط باقي المقادير مع نص كميه الموزاريلا مع المعكرونه
4- نضع المعكرونه فوق البقسماط في البايركس
5- نضع باقي كميه الموزاريلا وباقي البقسماط


6- ندخلها الفرن نص ساعه او حتى تتحمر الطبقه العلويه


^__^